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当院の畑で採れた野菜がお昼の食卓にならびました
トマトはそのまま
雨風にさらされ、太陽の光をいっぱい浴びているせいか皮が厚くてパリッとした歯ごたえで甘いトマトになりました
ナスとキュウリは浅漬けに
これもパリパリッとした食感で野菜の味が濃い感じがしました
自分たちで作った野菜だから美味しさは倍増です
若山 正之: 老犬生活 完全ガイド
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